Sök Meny

Sök kurser & utbildningar

Gifter i maten – öka din medvetenhet NYHET

Gifter i maten – öka din medvetenhet NYHET

Behöver vi vara rädda för maten vi äter? Kan vi själva göra något för att påverka vår kost till det bättre? Hur sanna är alla giftlarm?

Just nu duggar larmrapporterna kring gifter i vår mat tätt. Nya rapporter vittnar om fler och fler livsmedel som beskrivs som hälsovådliga. Vilka larm ska tas på allvar? I denna kurs tittar vi gemensamt på de frågetecken som debatten kring gifter i maten väcker.

Målgrupp
Denna kurs riktar sig mot dig som är intresserad av att veta mer om matsäkerhet och vad vi själva kan göra för att minska riskerna med gifter i våra livsmedel. Inga förkunskaper krävs.

Mål
Kursens mål är att öka deltagarens förståelse för olika slags gifter, varför de finns i maten och hur de påverkar oss. Efter kursen ska deltagaren ha en bra överblick av vilka gifter som finns i vår mat, samt ha en kunskap om hur den egna kosthållningen kan påverkas till det bättre.

Innehåll och arbetssätt

Vi kommer under kursens gång att titta närmare på ämnen som:

  • Främmande ämnen som tillsatser och bekämpningsmedel
  • Gifter som bildas vid tillagning och hantering av mat
  • Naturliga gifter
  • Hur kan man själv minimera riskerna och äta så riskfritt som möjligt

I kursens upplägg kommer vi att blanda teoretiska pass med praktiska exempel och övningar.

Litteratur/material
Kursledarens eget material.

Kursledare

Siyin Gao "Det är viktigt att vi lär oss sanningar om maten. Då kan vi njuta och må bra av det vi äter utan att rädsla för kostmyter!" Läs mer om Siyin Gao

Har du frågor?

Kontakta
Folkuniversitetet Göteborg Tel: 031 - 10 65 52
kundcenter.vast@folkuniversitetet.se

Kontakta mig

Tipsa dina vänner, skriv ut eller maila

Boka nu!

Plats
Norra Allégatan 6, 40317 GÖTEBORG
Kursstart
13 mar 2018
Slutdatum
27 mar 2018
Antal veckor
3 veckor
Tid kvar till startdatum:
19 dagar
Tider
Ti 18:15 - 20:30
Studietimmar
9
Tillfällen
3 st
Arr nr.
918363
Platser kvar
Ja
Pris
950 kr

Stöd och matchning

Du väljer själv vem som ska hjälpa dig att hitta ett jobb. Vi på Folkuniversitetet vet att kunskap förändrar. Hos oss får du mer!

Läs mer om Stöd och matchning

Kontakta oss!

Här hittar du kontaktuppgifter till vår personal i Göteborg.

Kontakta oss!

Våra tolkutbildningar

Till utbildningarna

Föreläsningar i Göteborg

Missa inte våra föreläsningar i olika intressanta ämnen. Många av dem är helt gratis!

Se hela utbudet

Få vårt nyhetsbrev

Sista minuten-kurser

Kvalitet och Miljö